今日は食育指導の日です
食べることの楽しみをおはなしします。
長岡市健康増進課のお2人が
園へきてくれました
体にいい食材は
「まごわやさしい」だよ
まめ → 豆腐、厚揚げ、味噌、油揚げ、
納豆、豆乳、高野豆腐、小豆
ごま → 白ごま、黒ごま、ごま油
わかめ → 海苔わかめ昆布（出汁）
やさい → ほうれん草、こまつな、なす、にんじん、オクラ、トマト
土の中のやさいはにんじんやタマネギ
ぶら下がっているやさいはトマトやキュウリ
オクラは上に向かってなっているよ
さかな → さんまいわし（つみれ）あじ（かまぼこさつま揚げのっぺはんぺんちくわ）
しいたけ → きのこエノキなめこエリンギしめじマッシュルーム
いも → さつまいもジャガイモサトイモ
みんなに触ったり匂いを嗅ぐはOK
お口には入れないでね
色々な匂いがすね
かつおぶし どこの仲間だと思う？
さかなだよ
ゴツゴツしているね
みんな覚えてくれましたか？
ありがとうございました。
